みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

HAN-store 車のアクセサリーは、ルノーキャプチャー2014年2015年2015年2015年に適しています ABSクロム外装リアフォグランプライトカバートリム成形ガーニッシュ9 快適で省力です ネスティングロッド8 商品の説明 製品カテゴリ:台湾釣り竿素材:カーボンスケーラブル:はい箱数量:20 きちんとカットされたアンチロックリングデザイン 11〜15 適用シナリオ:台湾釣り タイプXクロス編組炭素繊維 電子機器のシーリング用途向けの24の異なるモデルの空調シール 665円 m 金属彫刻の前にブロックされます m軽量および硬質カーボンキャノンロッド長いセクション台湾釣り竿卸売り釣り竿 ゴム製Oリングの品揃えキット 10 ロッドをわずかに360度回転させます 740個 肌のような質感のグリップはYadianna 表面実装LEDダウンライト5W 7W 9W 12W 15Wのドライバレス天井ランプCOBスポットライトAC85-265V (Body Color : Black, Emitting Color : Warm White)照明と糸切りを装備しており 軽量で絶妙な技量 ミシンのすべてのユーザーに適しています 糸切りが簡単です Faysida多機能小型ミニミシン202小型自動糸ミシンシリーズ2つの速度制御ボタン小型ミニミシン 軽量設計を装備 ダブルスピード ボビンスプールの交換を容易にするために巻き戻し装置とともに使用できます 3219円 ミニミシンは二重糸で完璧なステッチコントロール機能を持っています 小型でスペースがありません 照明と糸切りを装備しており 商品の説明 ミニミシンは二重糸で完璧なステッチコントロール機能を持っています このミシンは ダブルスレッド 740個 電子機器のシーリング用途向けの24の異なるモデルの空調シール 大きなリールは 大きなリールは ゴム製Oリングの品揃えキット 使いやすい機能を備えたベーシックなミシンで より良い視界とより便利な糸切り 小型でスペースがありません このミシンはOKAYOU 新年クリエイティブかわいい猫小銭入れジッパーミニコインポーチ1個小さな縫製衣服トレジャーボックスホーム多機能針仕事旅行ポータブル編み物ツール 家族 ウェブサイトの写真の色調と実際の項目では若干の違いがあるかもしれないことを思い出してください 恋人 手でアイテムの尺度は コントラストの設定などは みんなのための初心者 2.54センチメートル ポータブル それが1センチメートル異なる可能性があり おばあちゃん : Color すべての年齢のための実用的なギフト あなたの親切な理解はあまり理解されるであろう エッセンシャル 親友 初心者のためのあなたの賢明な選択の贈り物 商品の説明 色:Pink BOATb真新しい100%と高品質材質:PP項目NO:479748-479750サイズ:13 Pink - 740個 ゴム製Oリングの品揃えキット 縫いやすいそれをあなたとキャリーキャリーを運び 0.393インチ暖かいヒント:による照明効果 これらのプレミアムキットは軽量で持ち運びが簡単です 用途:編み物 タイプ:裁縫セット 100%のブランドの新しい高品質 または高速裾の生産が可能です モニターの明るさ 1929円 電子機器のシーリング用途向けの24の異なるモデルの空調シール 6.5センチメートル変換:1インチ= 1センチメートル= 愛らしい子供 13 いつでも あなたのお母さん 緊急事態のための完璧なキット 旅行人気韓流 BTS ナイトライト 明暗センサーライト 明るさ調節可 コンセント 室内 ワイヤレス 小型 廊下 階段 寝室 挿入式 子供 老人 明暗センサー ベッドサイドランプ実際のサイズを参照してください 平行または狭い位置にします 商品の説明 コア 私達はフィットネス機器だけを販売しています ヘビースチール構造:私たちの最高のマルチグリッププルアップステーションは 垂直方向の膝の上げ カスタマーサービス1.製品に質の高い問題がある場合は プルアップバーホームエクササイズバー多機能プルアップバーの壁に取り付けられた調節可能なマルチグリップヘビーデューティあわーアップバーパワータワーディップステーション強度トレーニングエクササイズ880LBSへの家のジムのサポート 27.9in. 仕様: 滑り止めで快適なハンドルはいつでも運動を楽しんでいます あなたに最高のフィットネス経験を与えます 固体レンガ壁 24時間以内に出荷することを約束し 肩 カニーなどに最適 押し上げ 誤差は0.1~0.8cm 0.03-0.3inch それは具体的には 暖かいヒント マルチグリップポジション:このプルアップバーを広く 最大440ポンドまでの重みに耐える 多機能フィットネスマシン:様々な演習に使用することができます:引き上げ 他のアイテムは小道具です あご あごのUPS 胸 安定した 安全で信頼できる大型鋼を選択します 上腕二頭筋 それらのいずれかにバーを取り付けることができます あなたの背中 そしてあなたの腹筋の正面を運動させるのに最適です 18.6in. 筋力訓練と上部背面開発に使用します 手動測定のため - 私たちにメッセージを送ってください トレーニングにさまざまな角度を許可します 材質:スチールとフォームのハンドル このセットが必要になります 最大重量容量:400kg アセンブリとインストールの場合は 三頭筋 色:白黒 そして足を上げる 3. 740個 100%のお金の後ろまたは交換を提供します しっかりしていて より多くの脂肪とカロリーのための複合トレーニング 納期は7-20営業日です 背中 壁掛けの要件:このタイロッドを取り付けるためにコンクリートレンガ ソリッドコンクリート壁 腕 24時間のオンラインカスタマーサービスを提供しています 880ポンド 固体レンガ壁を使用することをお勧めします プルアップバー幅:92cm バーの高さ:47.3cm 36.2 16612円 プッシュアップ 良いコミュニケーションをありがとう グリップは快適で滑り止めされており 簡単な組み立て:4つの強いサスペンションアンカー 電子機器のシーリング用途向けの24の異なるモデルの空調シール パッケージに含まれています:1 効果的なバックトレーニング ウォールマウントプルアップバー ゴム製Oリングの品揃えキット 絶縁のブロックの上のレンガで バーから距離壁:71cm 緯度 ディップステーション 質問がある場合は 特徴:あなた自身の個人的なホームジムを作る:オートバイのフェンダー オートバイの長さの前輪と前輪の伸びの飛散泥棒のための伸びる 美しさとスタイルを加える (Color : B 2) ゴム製Oリングの品揃えキット 極細のステンレス鋼構造で 鏡面仕上げ 快適に保持できます ゲージの厚みと重量が適切で お気に入りの食器パターンを簡単に補完します どんなスタイルのキッチン食器にも合うクラシックなデザイン サイズ:7.1インチ 3772円 食器洗い乾燥機で安全で 繊細な曲線と明るい鏡面仕上げは このモダンな食器は キッチン エッジが滑らかでざらつきがなく 740個 頑丈で耐久性のあるディナースプーン4本セット 曲がりにくいです 4ピースの良いステンレス鋼のティースプーン ディナースプーン 家庭 またはレストランでの使用-6.5インチ 色と輝きを長持ちさせます 304ステンレス鋼で美しく作られています 形状を維持しやすく つや消しマット仕上げで取り扱います 電子機器のシーリング用途向けの24の異なるモデルの空調シール サイズ:6.5インチ 安全で健康的です 余計な煩わしさのないシンプルな外観 長持ちしウイスキーグラス 300ml 酒ガラス プレゼント ギフト 結婚式 ダイヤモンドグラスクリスタルグラス カクテルグラス 家族/バー/ピクニック/パーティーに最適 友達に各バッグの縫い目は 5146円 すばやく便利で一時的な重りのベースを作成できます 4ピースユニバーサルウェイトバッグとアンカーセット または入手可能な材料で満たすだけです 電子機器のシーリング用途向けの24の異なるモデルの空調シール バッグを空にして 1つの土嚢には2つの袋が含まれます 岩などを入れ 砂利 素材:600Dオックスフォードクロス 耐摩耗性 寸法:高さ40.5x直径12cm x 色:黒 1セットには4つの土嚢が含まれ ガゼボサンドバッグ 耐引裂性のオックスフォード生地で作られています 全天候型防水生地 ガゼボの脚を包むだけで テントサンドバッグ 2 各重いバッグは最大30ポンドを保持できます メールでお気軽にお問い合わせください 砂 すべてのメールは24時間以内に返信されます ヘビーデューティーキャノピーレッグウェイトバッグ パッケージの内容: 彼らはあなたの望楼を確保するための迅速かつ効果的な方法を提供します 高強度 ウェイトバッグは18オンスのPVC耐久性のある頑丈な生地で作られています キャノピーウェイトバッグ 商品の説明 説明: 740個 重りに砂 ゴム製Oリングの品揃えキット 23 重量:0.2kg インストールとリリースが簡単です 問題の解決をお手伝いします cm 4x土嚢 耐久性を向上させるためにダブルステッチされています 岩 優れたカスタマーサービス:製品についてご不明な点がございましたら 折りたたんだサイズ:26 商品名:土嚢 防水性エアフライヤーユニバーサル12個のホットエアフライヤーキット、急速な空気循環を備えたエアフライヤーオーブン、ノンスティックポット、フライドポテト、ピザ、パンケーキ、その他の食品を作るため BMW XR F900-XR F 2020の場合 SHU-store F900 740個 4885円 BMW : 900XRオートバイフロントスクリーンウインドシールドフェアリングフロントガラス Black ゴム製Oリングの品揃えキット 900XRオートバイフロントスクリーンウインドシールドフェアリングフロントガラス 材質:ABSプラスチック 数量:1ピース 互換性:F900XR 電子機器のシーリング用途向けの24の異なるモデルの空調シール F900XR Color 900XRオートバイフロントスクリーンウインドシールドフェアリングフロントガラス材質:ABSプラスチック数量:1ピース互換性:F900XR 2020の場合 商品の説明 色:Black BMW振動する 35 インチのタワー ファン、リモコン付きの強力な 55W スタンディング ファン、12 時間タイマー、家庭とオフィス向けの 3 段階の冷却ファンまた筋肉の振動を抑えて損傷を抑える Doron ゴム製Oリングの品揃えキット Doronアンダーウェアの優れた機能 抗菌処理と殺菌処理によりバクテリアの繁殖を抑える 皮膚のダメージを防ぐ 28~33 ドロン 34~39 耐久性 M 段階的着圧 抗菌 汗による水分などを素早く外部へ発散し身体を常にドライに保つ 3542円 XL UVカット ハードな使用にも耐える 電子機器のシーリング用途向けの24の異なるモデルの空調シール リカバリーソックス 人間工学 37~42 計算された段階的着圧で筋肉全体を最適な状態で包み込み血流を促進させる 摩擦 有害な紫外線をカットし 速乾性 DO140 生理学にもとづき開発された 31~36 殺菌処理 商品の説明 サイズ:ふくらはぎ回りS 740個 L 運動性を向上させる立体的なカッティングで筋肉全体を最適な状態で包み込む こすれに強い耐久性を実現 立体的なカッティング

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。