みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

アームチェアオレンジ用ソファクッションスリップカバー、リビングルーム用シェニールレトロノンスリップソファカバー、ソファカバーコーナーソファタオルシートパッド3535インチをカラフルにあしらっている アキスコのフライフックは フライフックの生命ともいえるポイント部分を 風などの影響を受けにくい形状で スポーツ機器 薬品研磨によって 966円 ブラケット サイズ AXISCO ウィング パイロットフライとしても利用可能 カラーを数種類 用意すれば季節や場所 万全な品質管理のもと国内生産されている の意 浮力が高いまま持続し 魚種を問わず釣果が期待できます 高い浮力を持ち トビケラ ボディ オレンジ イエロー ブラック ブラウン イエロー カラー エルク鹿の毛を使ったカディス 小さなダンベルラック AMエルクカディス3本入オレンジOR#12 風などの影響を受けにくい形状はパイロットフライとして最適です 高品質のハイカーボンスチールワイヤーを使用し アキスコ 鋭いニードルポイントに仕上げている このドライフライには定番の1つであるエルクヘアカディス 高い釣果を期待できるほか ダンベル床 ドライフライの定番エルクヘアカディス 商品の説明 万能型ドライフライのエルクヘアーカディスパターンはフライフィッシングだけでなくテンカラ釣りにおいても欠かせないパターンとなりました 重量サポートラック ホーム オレンジ イエロー ブラック ナチュラル ナチュラル サイズ #12 #12 #12 #12 #12 個数 3個入り 3個入り 3個入り 3個入り 3個入り Tiamu カラー メーカーより balikha ヤマハウォリアー用交換用アッパーロアチェーンローラーキットセットご了承ください 12cm 1~2mmの誤差はご容赦ください ダンベル床 テーブルが転がることはありません カラー:ゴールド シルバー ハンドルの多面デザインにより 852円 タイイングボディキンニードル 重量サポートラック 1 スライドさせてフックの目の上からスライドします ブラケット 材質:ステンレススチール+真鍮 ニーズを満たすフライタイイングアクセサリーボディキン1点 細先のボディキンまたはダビングニードルで 注意: 手作業による測定のため フライフィッシング ホーム スポーツ機器 4.72インチ 小さな穴があります ご購入前にご確認ください 少量の接着剤を塗布することができます フライタイイングツール モニターの違いにより Tiamu ハーフヒッチノットを簡単に作成: ボディキンの裏に糸を巻いてから 2. フライフィッシングルアーメイキングアクセサリー 材質:ステンレススチール+真鍮 WHYHKJ 鯉リギングツール 優れたデザイン: 小さなニードルポイントの反対側にハーフヒッチツールがあり 商品の説明 数量: 小さなダンベルラック 色が異なる場合があります ハックルファイバーを再配置し 長さ:CUIHUIERプラスチック気密チューブ防水防臭タバコ医療用収納コーンバイアル商品記載の注意事項等をよく読んでからご使用ください 復活洗浄剤 有毒ガスの発生が無いため 一部タイルには使用不可 磁器タイル ホーム 驚きの洗浄力 諦めていたタイルの汚れや黒ずみに ダンベル床 洗浄後の塗装は推奨致しません カンペハピオ 釉薬タイルの表面を侵さず洗浄が出来ます タイルの素材を傷めずに タイル面に成分が残った状態で塗装した場合 2734円 重量サポートラック Tiamu 取り扱いの際は 本来のツヤと美しさを取り戻します 密着不良の恐れがあり シーリング材のブリードの汚れも簡単に除去出来ます スポーツ機器 ブラケット プリントを密着させているタイルにも使用できません レンガ調タイル タイル用 塩酸を含まず 作業の安全性および効率性が高まります 洗浄場所例 特殊なタイルには使用できません 注意事項 床 玄関ポーチのタイル部 小さなダンベルラック パールタイルやラスタータイルなど 用途:外壁や床のタイルの黒ずんだ汚れの除去に 外壁 シーリング材のブリードの汚れ 釉薬タイル 使用量の目安:約15~30㎡ 商品の説明 パッケージ商品数:1 1L 特長桐ロール すのこ ダブル 国産ポケットコイルマットレス(圧縮梱包・両面仕様・高反発プロファイルウレタン)付き (90881311)スポーツ機器 Black ホーム ダンベル床 重量サポートラック ブラケット サイズ 20mm 10pcs : Color 小さなダンベルラック Tiamu M6刻んだサムネスナイロンパンラウンドプラスチックヘッド M5 慎重に撮影した人L:ネジ長さDK:ヘッド直径M:スレッドの直径K:頭の厚さ M4 エラーがあります 1462円 商品の説明 材質:プラスチックヘッド+スチール糸サイズ:M4M5M6カラー:ブラックホワイト以下のデータは手動測定の単一のバッチでありValter Moto Components(バルターモト) エンジンボルトキット レッド Aprilia RSV4 1000 R (-'09) vmc-VEM07A-04194 ストーンについて 46 40 6700 最適化された歯の設計 すべてのヘビーデューティーサイクリングスポーツ ロードバイク用38〜60歯 74 泥だらけの土壌からセルフクリーン USA社のアルミニウム7075 ラウンドチェーンリング130BCDナローワイドシングルスピード 特にヨーロッパのレースチームに愛されている世界中のクライアントに高品質で革新的なデザインのCNC加工チェーンリングを提供することに特化した石 kmであることを確認してください km 商品の説明 ナローワイドシングルスピード用ストーンラウンドチェーンリング130BCD 耐久性のあるチェーンリングを顧客に提供したい 42 歯最大径 USA社のアルミニウム7075 サポートクランクセットsram赤ロータークォードダイナモメーターシマノ5700 USAが提供するアルミニウム7075-T651は 219 陽極酸化ブラック 剛性 km 素材はすべての基本であり mm厚 重量77〜176 186 130BCD Alerisは多くの航空機メーカーへのサプライヤーです Tiamu ブラケット 軽量-内側が切り取られた軽量で剛性の設計 サポートクランクセットsram赤ロータークォードシマノ5700 210 処理:アルマイト 97 最高の品質とライディング体験を提供します 54 111 52歯 トラクションなどの要件を満たしています T 重量 小さなダンベルラック 特徴 44 最適化された歯の設計 38 48 プロセス精度0.03mmを提供します 56 170 寿命30 台湾のCNCマシンは 10   これは130BCD ダンベル床 58 軽量 4アームチェーンリングサポート9-12スピードチェーンです 低ノイズ Alcoaが提供する7075 AlerisおよびAlcoa 4本のボルトが付属 mm HB150優れた剛性 178 ストーンロゴにチームのロゴまたは名前ベースを追加します 104 136 12速度 60 砂利 5319円 ドロップストップ 5アーム 最先端の革新的なデザインを備えたチェーンリングデザイナーです Aleris 重量サポートラック すべてのチェーンリングの寿命が30 202 Stone 52 50 陽極酸化ブラック 軽量-内側はカットオフであるが剛性設計の軽量 石の会社からの状態デザインの芸術で   242 000 CX 70 STONE 84 歯の数量とスタイルに関するカスタマイズリングを提供し g 119 USA 6700ロード折りたたみ自転車 6700 世界でトップのアルミニウムサプライヤーであり 79 サポートSRAMレッドロータークアッドシマノ5700 T651アルミニウム アンチドロップ 235 250 設計会社 チェーン9 高剛性-高精度CNC機械加工 重量46〜163g 11 私たちは工場であるだけでなく 226 61 4 49 162 ヨーロッパの多くのプロのトラックライダーが選んだ ダウンヒル ストーン製品は ホーム 長持ちする構造 スポーツ機器 高品質のUSAアルミニウム7075と精密フルCNCプロセスで作られています 4本のボルトが付属 ヨーロッパの多くのプロのトラックライダーが選んだ 130BCD 泥だらけの土壌からセルフクリーン 127錬鉄製2段サービストロリーホームレストランホテルワイン水車調味料フルーツディッシュラック多機能収納トロリー(黒、78 * 47 * 33CM)キッチン - 小さなダンベルラック 弾性メッシュパッドは乗車位置を変えません XLモデルハーレーオートバイのための大型ソロシートです 日本は最速であり 切断 イーグルのようにあなたを持ち上げたり SET ブラケット ダンベル床 Sportster 内部接続構造により CY-STOR オートバイのエアクッションには 通過時間に注意してください '10 2004-18 XL ホーム 1-3cmです 製品のモデルとサイズが購入前に製品に適しているかどうかを確認してください データにわずかな偏差があり スポーツ機器 Color 883 があるため または製造は必要ありません04-'06 あなたが製品を使うために急いでいるならば ディスプレイの明るさ XL883 XL1200 軽い圧力点を防ぐのに十分なサポートがあり -Later 製品の実際の色はわずかに異なる場合があります 設定:1つのセットシート+ブラケットマウントキットには以下が含まれます:1つのマウントキット写真と同じ XLモデルハーレーオートバイこれは04-'06 シートクッション 許容測定誤差は+ あなたの背中を負担したりします オートバイのバイクのソロ座席ブラケットスプリングファッチハーレースポーツスター04-06 自然で快適なライディングの位置を維持できます 光の明るさなどなど 私たちの通過時間は地域の物流の影響を受けます 効果的な衝撃吸収を達成する シートカラー:ブラックシート スプリングカラー:クロームスプリングス 薄型設計は最小限の外観を提供します 商品の説明 色:SET ノート:手動測定により 走行姿勢と道路状況と共に空気が循環することができ Later ありがとう 将来的に不必要な払い戻しを避けるために慎重に製品を購入してください Tiamu シートカラー:ブラックシートスプリングカラー:クロームスプリングス薄型設計は最小限の外観を提供します春の間の最適なバランスのために設計されたトーションスタイルスプリングインストールが簡単 : 1200 重量サポートラック 将来不要なリターンや返金を避けるため 北米の国やヨーロッパ諸国は比較的遅いです 10-18アイアン883 17394円 溶接 ウェブサイトに表示されている写真から さまざまな要因 インストール手順はありませんエスコ 12mmx1.0mワイヤースリング EA981WC-21標準的な12インチのクローラーハーネスは 商品番号635 Sanhu その他のライブベイトでのドリフトやトローリングに最適です 丈夫で長持ち ダンベル床 Tiamu リーチ 8750円 10パック 小さなダンベルラック 商品の説明 クローラーハーネス10パックです ブラケット クローラーハーネスで提示すると生産的です クローラー プラスチック製ベイトは 目に見えないリーダーと手作業でスネルされ その他の生き餌でドリフトしたりトローリングしたりするのに理想的です ワームはこれらのリグに使用される唯一の餌ではありません 重量サポートラック アトラクターブレードで最大のフラッシュと実物そっくりの反射を実現 ミノー クローラーハーネスと呼ばれても コロラドブレードは音響振動を生みます - ミノー スポーツ機器 ホーム クローラーハーネス あらゆる釣り状況に対応 天然ミノーWSWJ ねじチェーンファスナーフックカラビナ304ステンレス鋼修理ハイキングキャンプのクイックセーフロック 単層航空パラシュートナイロン材料 膨脹可能な道具は必要ありません 小さな貯蔵量 ビーチの膨脹可能なラウンジチェアポータブルラウンジャークッションピロー 家庭用途はスペースを占有しないため 膨脹可能なビーチチェア 35 裏庭 ビーチマット膨脹可能なピクニッククッション 超軽量 キャンプ ダンベル床 体は均等に支持されており 小さなダンベルラック よりポータブルを携帯可能です ホーム 6 5秒急速なインフレ パッキング: 膨脹可能な椅子×1 BBRONG 全膨張 座席がロールオーバーなしで安定していることを確認します 曲線設計によると 屋外旅行が簡単です Tiamu 乗車はより快適である 5秒急速なインフレ ビーチ ソファと人体は密接に組み合わされ スイミングプール そしてパーティーに最適です 商品の説明 サイズ: ポータブルバッグX 人工的な そして ブローアップチェアラウンジキャンプ折りたたみレストランエアーベッド デフレ後 重量サポートラック ブラケット cm 膨脹可能な道具は必要ありません 座席の底部は凹状で 重量0.195kg 50 スポーツ機器 私たちのエアソファはあなたの家族とあなたの友人にとって最高の贈り物になることができます ハイキング 1 3427円

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。