みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

KEKEYANG 充電式ウォーターポンプ、12Vステンレス鋼プレミアムポンプ、ねじ山の出口の設計、低ノイズ、散水のための、洗浄車、洗浄 水槽定格消費電力: 接続 線バネ 接点間:AC1 共通 耐久衝撃: 絶縁抵抗 リレーコイルを抵法にて測定 接点 353円 可燃物 異極充電部間 接続不十分な場合は オンディレー 開閉頻度20回 異極接点相互間 000V フリッカ電源を入れると 特長 1秒タイプ± ±1%以内 1分間 1秒タイプ±{1%+10ms}以内 ±10%以内 3VA以下 ご注意 休止時間誤差: 休止時間0.1秒~1時間 電圧誤差: 盤面取付が可能従来のDINレール取付の他に 爆発の原因となります 線バネはご使用できませんので HJリレー端子台をご使用の場合 燃焼性ガスの雰囲気では使用しないでください 設定時間後に出力ONします at20℃ 線バネが適合しないHCリレー端子台がございます 異常発熱や発煙の原因となります 高精度繰り返し誤差1% 改造はしないでください 2%+10ms ADX18005 耐電圧 ワンサイクルの動作モードを実現しました 設定時間だけ出力がONします s2{100G}以上 商品の説明 商品紹介 ベストセラー機のS1DXタイマにプラグイン端子とプリント基板用端子で系列増強 ADX11114 非常停止 CEマーキング 0.375mm s2{10G}以上 前後各方向10分間 DC6V1Aにて 20万回以上 1 ※動作モードを前面より区分できるように時間単位表示ラベルを色分けしています ADX18012:HJリレー端子台専用板バネ AC100-120V 30~85%RH 定格電圧 システム全体が安全側に働くように本製品の外部で安全対策を行ってください をお求めください 接触抵抗 S1DXタイマ 本製品の保証特性 本製品の故障や外部要因による異常が発生しても 誤動作衝撃 変化-10℃~+50℃ 使用者が傷害を負うかまたは物的損害のみが発生する危険性が想定される場合 -10℃~+50℃ 0.5秒タイプ±{2%+10ms}以内 使い易さ向上大型透明ダイヤルで時間設定が簡単です 100mΩ以下 電気的寿命 見易さ 通電中は端子に触れないでください 60Hz共用 1340 電線やコネクタは確実に接続してください フリッカ 980m 異極接点相互間:AC1 設定時間出力ON プラグイン端子 3つの動作モードを加え系列充実オンディレーだけでなく Harley 異常発熱や発煙を防止するため 複振幅0.25mm しないでください 最大目盛時間基準 DC500Vメガーにて 感電のおそれがあります S1DX用止め板バネB 定格操作電圧: 接点間:100MΩ以上 充電部-非充電部間 許容操作電圧範囲: 限時2c:7A250VAC 機械的寿命 ACタイプ また 免責 基準20℃ 以内 温度誤差: c-UL 使用者が死亡または重傷を負う危険性が想定される場合 本製品を火中に投棄しないでください 設定時間後にワンパルス出力します ※定格操作電圧の-20%~+10% 上下 定格制御容量: 限時4c:5A250VAC HCリレー端子台専用 50 インターロック回路は外部で構成してください 初期 出力端子プラグイン端子とプリント基板用端子です 1分間 温度上昇: 70℃以下 0.5秒タイプ± ワンショット電源を入れると ロイドに対応しております 必ずお読みください タイマ使用上のご注意 取り外しなど store CEマーキングに対応 Davidson タイマに求められるあらゆる機能に対応する充実のS1DXタイマで 動作時間のバラツキ: 98m はんだ付けは確実に行ってください 分 ±5%以内 UL OFFを繰り返します 000万回以上 1997-1998のための530チェーン24Tオートバイフロントスプロケットギヤピニオンフィット ワンショット 結露なきこと 製品内部に液体 分解 動作確認が容易電源-緑色動作-橙色のLED表示 復帰時間: 金属などの異物を入れないでください 出力接点構成右接点出力タイプ-2Cと4C wuli 黄 取り扱いを誤った場合に 小型タイマのため盤面が大きく使えます 周期1分間 電池や電子部品などが破裂する原因となります 定格操作電圧の80%~110%V 前後各方向1時間 + : 使用周囲温度 セット誤差: 0.1秒以下 左右 電源を入れた状態では施工 EVO パナソニック 定格負荷時 開閉頻度180回 誤動作振動 500V 注意 10~55Hz 200-220V別機種 ワンショットの1秒タイプは 取付枠の仕様で盤面取付ができます を同梱しています 耐久振動: 湿度: 抵抗負荷 1%+10ms 定格制御容量にて ワンサイクル電源を入れると 動作モードと色分け S1DX-A2C60S-AC120V 感電の恐れがあります オンディレー電源を入れると 性能の数値に対し余裕をもたせて使用してください 不十分な場合は 警告釣りリール 500-9000シリーズアルミ釣りリール紡装12bbボールベアリングリールアンチ海水腐食ローラー釣り コイルメンブレンフィルター 90mmφ メンブレンフィルタのプレフィルタ 無地 ポリエステル不織布に cm2 セルロースアセテートをコーティングした多孔質フィルタです 〔用途〕粒子除去用フィルタ Harley store 1997-1998のための530チェーン24Tオートバイフロントスプロケットギヤピニオンフィット 滅菌 ポリエステル不織布に エチレンオキサイドガス 90mmφ 入数 質量 メンブレンフィルタのプレフィルタ 質量 EVO 入数 Davidson 1340 4.8mg アドバンテック東洋 Y020A090A wuli 100枚 商品の説明 cm2 直径 白 100枚 色 オートクレーブ 直径 〔用途〕粒子除去用フィルタ 表面 乾熱可 8111円リフティングウェビング、船舶用ワイド85mmエンドレスリフティングスリング機械港、輸送、電力、エンジニアリング、建設(4メートル(13.12フィート))12本セット サービスフォーク デザートスプーン 商品外装は白箱やPP袋による簡易包装となる メーカーより wuli EVO 12本セット デザートナイフ 1997-1998のための530チェーン24Tオートバイフロントスプロケットギヤピニオンフィット ツバメイド サービススプーン 製造は 日本製 救う部分はミラー 1340   パターン 燕市は日本国内のカトラリー 12本セット ヒメフォーク ナガオ サイズ:174x40mm 素材 洋食器 有限会社ナガオ の製造において 価格を抑える為に "使うあなたの暮らしが豊かになってほしい"という考えの元 以来 種類 本製品 日本製 有限会社ナガオを設立 燕三条の高度な製造技術を使ってキッチン用品の企画事業も行っている フォークホテルやレストランなどで使用されている標準的な業務用カトラリー 新潟県燕市 1976年5月 1950年1月 Harley 12本セット 全長 205mm 220mm 206mm 195mm 単品ASIN B07H7H32SX B07H7GTZH5 B07H7GTQ24 B07H7H4D5G 12本セット コーヒースプーン store 新潟県燕市にて長尾哲郎商店としてキッチン用品卸業を創業 燕三条 ステンレスカトラリーの国内一大産地 業務用 12本セット デザートフォーク 定番中の定番 飲食店での業務用使用 燕三条で製造された良質なプロダクトを求められるマーケットへと届ける販売事業を行っている 90%以上のシェアをもつ 12本セット ステーキナイフ 12本セット ケーキフォーク 業務用のハードな使用環境において傷や劣化が目立ちづらく デザートスプーン 持ち手はつや消し 12本セット 全長 174mm 180mm 132mm 147mm 118mm 125mm 単品ASIN B07H7FVL44 B07H7H4FK8 B07H7FVHZ4 B07H7CN8NM B07H7HL2SV B07H7FVLJV :単品 新潟県 のステンレス製カトラリー実用的で飽きのこないシンプルなデザインのナイフ 現在に至るまで定番中の定番の地位を確立している 17.4cm ライラック 12本セット 材質:18-0ステンレス 生産国:日本 スプーン Davidson 新潟県 138円 12本セット ティースプーン 燕市 板厚:2.5mm 自動食器洗浄機可 個別重量:39g 商品の説明 サイズ:デザートスプーン   18-0ライラックは業務用飲食店を中心に広く普及している 並行してレトロな金属製の壁ファンリモート120度スイングファン50W産業用頑丈な扇風機家庭用金属高速冷却ファン質問がある場合は あなたの買い物をもっと楽しくするために 牛乳やコーヒーを泡立てることができます 4490円 アイテムは作業を開始します - 多機能のミニ強力な二春の電気ミルクからの卵の泡立て器のキッチンミキサーの手工具のためのコーヒーのラテカプチーノ 包含 ありがとう 掃除が簡単です 常にボタンを押す必要はありません Harley フルーツドリンク ミルクシェイク 商品の説明 カラー:Black 多機能ミニ強力なダブルスプリングの電気ミルクFlosal スピード:13000rpm仕様名前:電動キッチンミキサー材質:ABS 1340 wuli お客様にご相談できますサービスとできるだけ早くあなたに答えます スピード:13000rpm手順を使う:1.電池室のふたを開きます2. eggbeaterキッチンツールミキサーのハンドミルクフォームのためのコーヒーラテカプチーノホットチョコレート ダブルスプリングホワイズヘッド 蓋をしっかりとひねってください Liusi +シリカゲル+ カクテル ドレッシングなどを混ぜるなど ミルクシェイク 多機能ミニ強力なダブルスプリングの電気ミルクFlosal を区画に入れ 高品質のステンレス鋼製 Black 高品質のステンレス鋼製 スープ 2つのAA電池 名前:電動キッチンミキサー材質:ABS EVO 使いやすいです.SIMPLY上部のボタンを一度押すと store 画像内のアイテムの色を実物と少し異ならせることがあります 使いやすいです.SIMPLY上部のボタンを一度押すと ノート:1.光撮影と異なるディスプレイは 304ステンレス鋼電源:2×AA電池 Junstによって : より強力で効率的な作業を推進します 測定許可エラー 2.使用前にユーザーマニュアルを参照してください すべての液体食品に使用できるため 含まれていない eggbeaterキッチンツールミキサーのハンドミルクフォームのためのコーヒーラテカプチーノホットチョコレート特徴:ダブルスプリングホワイズヘッド パッケージ:1倍の電気ミルクが好きです1倍のダブルスプリングホワイズヘッド親愛なるお客様:こんにちは 1-3cmです 取り外し可能な泡立て器ヘッド 3.泡立て器をミニフェラトロの体に接続してから 次に牛乳の本体に区画を入れて 1997-1998のための530チェーン24Tオートバイフロントスプロケットギヤピニオンフィット 365日のサービスを提供します 読んでくれてありがとう 台所でも素晴らしいツールです Davidson Color 卵Beruf バーライト三脚用フック 872413パッケージには交換可能なキャンバスと背もたれを含むカジュアルディレクターズチェアカバー1セットが含まれています合計2個で掃除時に交換するのに十分です 仕様 4高品質のキャンバス素材でできており耐久性があり履きにくいため耐用年数が長くなります 椅子は含まれていませんのでご注意ください スティックの長さ約41cm 138g-245g 19.5cmの2つのサイズでさまざまなニーズに対応します wuli 2xチェアキャンバスカバー 1455円 Harley 重量約 + 52 カジュアルなディレクターズチェアカバーは普通のディレクターズチェアの代わりにぴったりです新しい椅子を購入する必要はありませんそれはあなたが快適に感じることができます 1340 モデル994338 Davidson オプションの色青カラフル黒白 サイズ 高品質の帆布素材で丈夫で履きにくく長寿命です #1 機能 19.5cm家具アクセサリー代替キャンバス用 1997-1998のための530チェーン24Tオートバイフロントスプロケットギヤピニオンフィット 2 42cm 2xスティックアクセサリー 52.5cm×19.5cmの2サイズでさまざまなニーズにお応えします 商品の説明 色:#0 16.5in お手持ちのサイズが代替帆布に合っていることをご確認ください 大きいサイズ約 52cm パッケージリスト 52cm×42cm 52.5 小さいサイズ約 5このカジュアルなディレクターズチェアカバーは普通のディレクターズチェアの完璧な代替品です新しい椅子を購入する必要はありません快適に過ごせます x7.7in 交換可能 19.5cm ご注意 4.8oz-8.6oz カジュアルホームキャンバス52cm 20.5 16.1in 2モニターは同じように調整されていません写真に表示されているアイテムの色は実際のオブジェクトとわずかに異なる場合があります本物を標準でお持ちください 20.6 椅子は含まれていませんのでご注意ください パッケージには交換可能なキャンバスと背もたれを含むカジュアルディレクターズチェアカバー1セット合計2個が含まれており掃除時に交換するのに十分です x 1手動測定による02cmの誤差を許容してくださいご理解のほどよろしくお願いいたします 1サイズが代替キャンバスに適していることを確認してください 52.5cm EVO アイテムタイプチェアキャンバスカバー 状態100新品 1 高品質 store 素材キャンバス+木の棒 快適 #0 注 厚いポットポットティーポット水差し漢方薬鍋誘導鍋ガスパス2.5L 罰金抗老化 ご質問がある場合は store 厚くなったエッジ 大雨によって引き起こされる可能性が深刻な被害から身を守ります 耐久性:四隅の補強 トラックの覆い Size 22の異なるサイズから選択 サポートのカスタマイズ EVO 7.8x7.8m 3.8x5.8m 輸送など 防雨 耐引裂性 引き裂き抵抗を改善するための金属穴設計 ; それはあなたの貴重なオブジェクトを台無しにさせてください 防水シート屋外カバーUVプロテクション引裂き抵抗PVCプラスチックシートの繰り返し使用庭防雨 Davidson 平方メートル; 3.8x3.8m 1.9x4.8m 雨や断熱を防ぐことができます 機能:防塵防風 メーカーが直接販売し 幅広い用途:製品は 商品の説明 サイズ:0.9x1.9m   お気軽にお問い合わせください 2.8x2.8m 0.9x1.9m 機器の覆い 1.9x1.9m ビニールシート 3.8x9.8m   色:Silver ホリデーギフト 防雨防水シートは 温室植物の花の断熱層は : 5.8x5.8m wuli あなたは 足場 複数のサイズから選択することができます 0.9x1.9m 4.8x5.8m 重量:180g 1340 一つのそのベストスーツあなたのサイズを選択してください 厚さ0.38mm 1.9x2.85m 細心の注意を払って自分の持ち物を維持し 異なるジョブは 大きさや形状の品種をご用意しています - 商品の覆い 100%の消費者保護:保証された払い戻しが完了しました 防水指数:99.9%; すべての気象条件での貴重品のための完全な保護を提供します 製品仕様: 名前:ターポリン防水ヘビーデューティ カラー:シルバー 数量:1 形状:スクエア 厚さ:0.38ミリメートル 重量:180グラム 異なるサイズを必要とする 3.8x7.8m Silver CHENHZ シルバー22サイズ 囲い込み 1047円 複数の購入をサポートしてください 3.8x4.8m 断熱 5.8x7.8m 素材:PVCオックスフォード Harley 4.8x9.8m 1.9x9.8m Color 悪天候があなたの一日を台無しにするのに十分です 平方メートル 材質:PVCグラスファイバーコーティングされた布 金属製リングの距離:1メートル程度 22種類のサイズ:長さ×幅 ホームガーデニング 1997-1998のための530チェーン24Tオートバイフロントスプロケットギヤピニオンフィット より効果的な水の抵抗を提供するために 私たちの防水シートを使用すると 5.8x9.8m 2.8x5.8m 2.8x4.8m 耐久性; 4.8x7.8m さまざまな用途に適用できます 7.8x9.8m 2.8x3.8mコーヒー焙煎機 コーヒー豆の焙煎機家庭用小豆の焙煎機電気果実乾燥カーネルドライヤー ホームコーヒー焙煎機 (色 : Black, Size : 33x25x13.5cm)キャスターをすべて外向きにしてください store 均等荷重 スタッキング   スタイル:ゴム車輪 溶接構造になっているので堅牢 :75 製造国:日本 質量 台車の積み重ね :146 キャスター径 :200 枠内寸法 標準仕様はオール自在車だが Harley 長さ×幅:620×430 高さ :6.3 商品の説明 サイズ:内寸:620x430   mm kg 固定キャスターの付け替えも可能 B-5BG TRUSCO Davidson wuli 1340 箱台車 トラスコ 3989円 内寸620×430 EVO が可能 ゴム車 1997-1998のための530チェーン24Tオートバイフロントスプロケットギヤピニオンフィット 完成品 自在キャスター4個※静止時には キャッツ NFX/WM 影武者ハンター ホワイトマイカルタロブスター 1340 360度の漁網トラップ ミノー 25 x45cm 折りたたみ式-伸縮性のある素材でできているため 損傷が少なく Harley 使いやすい 機能 -折りたたみ式-伸縮性のある素材でできているため x漁網 折りたたみ式 1357円 Color: 1PCS カニ --- かご一網打尽 -サイズ:25 ザリガニ 耐久性-高品質で耐久性のある鋼線サポート 小型で軽量で持ち運びに便利です wuli 25CM ザリガニを捕まえるのに最適です -耐久性-高品質で耐久性のある鋼線サポート 便利でシンプル Including1 魚が多い -使いやすい-自動伸縮式釣りエビトラップ 1997-1998のための530チェーン24Tオートバイフロントスプロケットギヤピニオンフィット - 高精度ナイロン製のメッシュ 魚捕り網 漁具 ネットが自動的に開きます -色:黒 仕掛け デザイン ダメージが少なく -素材:織り素材 デザインの漁網トラップ Davidson ボタンデバイス-押すとネットが折りたたまれます x store 互換性-ネットトラップは海水と淡水に適しており 360 魚網 商品の説明 説明 高品質-360°デザインの漁網トラップ 使いやすさ-自動伸縮式釣りエビトラップ EVO Black.Package TOYMYTOY インストールの必要がなく のひもを引くだけで 自動伸縮式釣りエビトラップ エビ -互換性-ネットトラップは海水と淡水に適しており ワカサギ

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。